ご存知の方も多いでしょうがイタリアワインには様々な格付けがあります。D.O.C.Gに代表されるアレです。でもワインだけではなくチーズ、ハム、ソーセージ、オリーブ、ビールなど世界に誇るイタリアの特産品に対し同じような法律があります。勿論オリーブオイルにもです。
写真はVERRAZZANO（ヴェッラッザーノ）のオリーブオイル、D.O.Pものです。
フィレンツェ中心街にあるお店自体もフォッカッチャやパニーニなどで既に有名ですが、ここで売っている「貴族オイル」（※勝手に命名。）は、うちの母をはじめ、お友達マダム様にも大変人気です。…アタシのスーツケースがいつも重量制限ギリギリなのも、これでお解り頂けますでしょうか？
Quando devo tornare in Giappone, la mia valigia è sempre piena, addirittura spesso rischio di pagare una penalità perchè supero il peso di ciò che posso portare (ad esempio si può portare fino a 20kg prendendo un posto in economy class) Perchè? ...E' facile, basta pensare ai vostri prodotti speciali... Vino, Olio d'oliva, Prosciutti, Formaggi ecc!!! A mia madre piace piuttosto questo olio d'oliva di VERRAZZANO D.O.P. (figuriamoci anche alle sue amiche "madame") mi tocca portarli (ovviamente anche tante altre cose!!!)
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