日本人が「イタリア人って毎日パスタ食べるのかな？」と疑問に思うように、「日本食＝寿司」と大概のイタリア人が当然のように思っている。（少なくともアタシの周りに見るイタリア人はそう。）ただ、イタリア人は本当にパスタばかり食べていますが、毎日お寿司を食べる日本人は（ほとんど）いません！という違いが、両者の間にはある。（少なくともアタシの見た＆知る限りでは、そうですの。）
イタリア人が「和食」と聞いて、まず思い浮かべるのは「寿司」…多分、頑張ってみても次にくるのは「天麩羅」くらい。だから、みんなして「勿論、愛もスシ作れるんでしょ？今度つくってよ！和食の夜ご飯、皆でしよう！」って軽～く言ってくるんです。…寿司なんか握れるかってーの！ちらし寿しとか、太巻き程度なら何とか出来るけど、「あんた…寿司はさ、職人ものだよ！握れるようになるまで物凄い修行が必要なんだよ。バカモノが。」と、和食にまつわる話が出るたびに、イタリア人に正しい情報を授業するアタシです。まぁ、でもイタリア人が毎日食べるパスタ。毎日食べるものだから、イタリア人はほとんど皆して作れる。だから「和食＝スシ＝毎日食べるんでしょ？＝当然みんな作れる。」という図式が頭にあるのは分からないでもないけどね。
I miei amici italiani spesso mi chiedono "Voi giapponesi mangiate sushi ogni giorno?" oppure "Ci potresti cucinare sushi?" ....La mia risposta x la prima domanda e' NO, xche' sushi e' un cibo speciale anche x noi, ogni tanto lo mangiamo anche senza motivo ma non conosco nessun giapponese che mangia sushi ogni giorno... (invece italiani mangiano pasta quasi tutti i giorni, no?) pero' comunque mangiamo riso ogni giorno, questo e' vero! (ad esenpio,riso bianco con zuppa di miso e tanti tipi di piatti (tipo contorno) Invece per cucinare sushi e' una cosa assurda! Perche' chi cucina sushi dovrebbe essere uno specialista, con esperienza pluriennale!! E' un mondo davvero severo, ci vuole molta pazienza x diventare un cuoco di sushi... Magari possiamo cucinare un tipo di sushi popolare che non conoscete, tipo CIRASI-ZUSHI, FUTOMAKI (forma rotonda e alga esterna) invece il vero sushi (quello che pensate voi) e' rettangolare con filetto di pesce crudo sopra. Secomdo me chiedere ad un giapponese di cucinare sushi e' un po' come chiedere ad un milanese di cucinare la pizza napoletana!!! (senza offesa per nessuno)
COMMENTS コメント (6)
ご無沙汰してまぁ～す！
あぁ～やっとこれました。ずっと書き込めなくてごめんなさい。汗。。。
充実した、素敵な日々を送っておられるようですねぇ～。
読みながら独り頷きマーチ♪←古っ。なあたしです。笑
ここのところ凹みぎみだったんですがaiさんのブログを読んで元気もらいました！ありがとうございますっ！
頑張って早くコラボできるようにしたい!!!!と思います。
はてさて。。。
寿司作れるでしょ？はいいですね！笑
やっぱり日本といえば。。。寿司＝天麩羅＝侍なんですかね。笑
探したらまだまだありそうな食の異文化交流！
楽しそう！！
ちなみに全然関係ないのですが、京都には仏像の自動販売機があります。
近所らしいので見つけたら報告しますね！
「日本では手軽に仏像が買える！」どうでしょう？！笑
投稿者: はま | May 3, 2008 4:03 PM
日時: May 3, 2008 16:03
> 愛しのはまさん
ご無沙汰してます！また来て頂いて本当に嬉しいです！！
いやぁ、充実しているというか、カオスな日々のわりには全然
実になっておらず、アタシも自分の不甲斐なさ？に凹むことが多々ありますよ。
周りはしっかり生きているのになんか、アタシだめだめね★みたいな。（苦笑）
でも、はまさんに少しでも笑い（？）を提供できているなら
少しでも誰かになにかを受け取ってもらえるってことで
本当に、逆にこっちが勇気や元気を頂いています。マジで！
ありがとうございます。（うるる）
そう、やっぱり日本といえば、スシ！テンプラ！頑張ってみてサケ（日本酒）
そしてゲイシャにハラキリ！キルビル？！
時々見つける「間違った日本観」に爆笑することや呆れることがしばしばです。
しかし、しかし！！！！京都にある仏像の自動販売機！！！！！！
…スゴ過ぎます。
あまりにも衝撃＆インパクト大で奮えと鳥肌がきました！
すごい！素晴らしいネタ（こらこら）をありがとうございますぅ！
是非お時間のある時に見つけてください。あぁ！すごい見たいっ！
「日本では手軽に仏像が買える！」これ、かなり行けますよ！！（なにが？）
本当にはまさんと色々コラボ出来るのを楽しみにしています！
やるって言ったら絶対やる！（これについてはドリスケ東京の兄が証人）
なので、是非また色々お話しましょう！うふふ。（不気味）
投稿者: aina | May 3, 2008 5:33 PM
日時: May 3, 2008 17:33
にゃはっ♪是非にトークしましょう!!!!!!
昨日、愛車にまたがり（自転車です）照
仏像を探しに行ってきましたが。。。
見つからず。とほほ～
めげずに探してお知らせしますね～！
投稿者: はま | May 6, 2008 2:39 PM
日時: May 6, 2008 14:39
＞はまさん！
あぁぁぁぁ！はまさん！何てお人っっ！（感激）
マジで探しに行っていただいているとは、アタシって幸せもの！
しかも、「愛車にまたがり（自転車です）」←サイコー！！
チャリですか★京都でチャリ！いや、カナリ憧れます。
アタシも昔は車やバイクでビュンビュンだったのに（昔って言うな！）
でも今は立派に一般人？です。イタリアで使える免許申請してないしー。
日本に帰れば父が「右側通行の国にいた人間が日本で運転するのは危険すぎる！」と、
危険物扱いするので、ずいぶん運転してないですしー！
…徒歩もしくはチャリ！ですよ。うほー。
と、ともかく仏像探し、あまり無理しないでくださいね！
超ヒマで死にそうな時にでも、フラリと…な勢いで（苦笑）
（一体どんな「使命」なんだろうか！ステキ過ぎる・笑）
でも、しみじみ本当に凄いですよ＞仏像の自販機。
ドリスケ東京の兄とも「スゲーよな！」って盛り上がって話してました！うひひっ。
投稿者: aina | May 6, 2008 8:18 PM
日時: May 6, 2008 20:18
うおー!!!!!!
盛り上がって頂けて嬉しいです♪
がんばりまっす！笑
投稿者: はま | May 9, 2008 2:46 PM
日時: May 9, 2008 14:46
＞はまさん
わひょー！！！（笑）緩々な感じでひとつお願いします♪
投稿者: aina | May 10, 2008 12:10 PM
日時: May 10, 2008 12:10